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Este es el menú del día en El Espectador

Sopa de brócoli, costillas de res guisadas, muffins de mora y una buena sangría, son los platos que debes llevar a la mesa.

Sopa de brócoli
Una receta para acompañar con tostadas de ajo crocantes.
Foto: Pexels

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Para la entrada

En solo 15 minutos prepara una exquisita sopa de brócoli

Mantequilla, harina, cebolla y aceite serán algunos de los ingredientes para cocinar este plato. Ver la receta completa aquí

Sopa de brócoli
Acompaña esta receta con pan de ajo tostado, un chorrito de aceite de oliva y crema de leche.
Foto: Getty Images/iStockphoto - AnnaPustynnikova

Plato fuerte

Costillas de cerdo guisadas, paso a pasa para hacer esta receta

Tomates maduros, cebolla roja, zanahoria y paprika, son algunos de los ingredientes para llevar este plato a tu mesa. Ver la receta completa aquí

Costillas de cerdo guisadas
Si te gusta la arveja también puedes incluirla en este plato.
Foto: Getty Images/iStockphoto - Amarita

Para el postre

Receta: así se preparan unos esponjosos y suavecitos muffins de mora

Ideales para las onces o como postre después de un plato fuerte. Toma nota y lleva esta delicia a tu boca. Ver la receta completa aquí

Muffins de mora
Un postre al que nadie podrá resistirse.
Foto: Getty

Para terminar

Receta para preparar una deliciosa sangría

Una bebida alcohólica elaborada con vino, trozos de fruta, gaseosa(opcional), algún licor y azúcar. Ver la receta completa aquí

Sangría
Una bebida alcohólica elaborada con vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar.
Foto: Diego Pérez

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

 

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