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Hoy es Bloomsday: lea un capítulo del “Ulises” de James Joyce

Cada 16 de junio se celebra el día que recuerda a Leopoldo Bloom, el protagonista de la novela “Ulises”, considerada uno de los mayores clásicos de la literatura universal. En Colombia con el sello editorial Debolsillo.

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James Joyce fue un crítico de la sociedad irlandesa, que a su juicio era demasiado cerrada por culpa de la religión. Aquí la escultura con la que se le recuerda en Dublín, Irlanda, la ciudad epicentro del «Ulises» (1922), novela inspirada en «La Odisea» de Homero.
Foto: Getty Images/iStockphoto - lensmen

El señor Leopold Bloom comía con deleite los órganos interiores de bestias y aves. Le gustaba la sopa espesa de menudillos, las mollejas, de sabor a nuez, el corazón relleno asado, tajadas de hígado rebozadas con migas de corteza, huevas de bacalao fritas. Sobre todo, le gustaban los riñones de cordero a la parrilla, que daban a su paladar un sutil sabor de orina levemente olorosa.

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