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Un poco de la historia de este plato
El salmón es un alimento rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. Es originario de Europa y Asia y se le relaciona con las sardinas, el jurel o el atún. Su nombre viene del latín salmo, que es como se les denominaba en la antigua Roma a estos peces y se ha convertido con el paso del tiempo en una comida infaltable para quienes desean mantener dietas equilibradas y sanas.
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INGREDIENTES
1/4 de cebolla
1 ajo picado
1taza de tomate cherry
1 taza de crema de leche
Queso parmesano
1 taza de espinacas
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PREPARACIÓN
Salpimentar el salmón y dorarlo unos minutos por cada lado.
Reservamos y en el mismo sartén donde estamos preparando nuestro salmón agregamos todos los ingredientes en orden. Revolvemos
Ahora lleva el salmón a la mezcla que acabas de hacer y sirve caliente.
¡Delicioso!
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