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Receta 1: así se prepararan unos deliciosos garbanzos
Para cuatro porciones solo se necesita una taza de garbanzos, dos tomates, sal, orégano, color, pimienta y salchicha. Ver la receta completa aquí
Receta 2: disfruta de unos deliciosos fríjoles antioqueños con esta receta
¿Qué tal acompañar este plato con unas tajadas doraditas de plátano maduro o aguacate? Ver la receta completa aquí
Receta 3: prepara un ceviche de chicharrón en olla presión
Con cilantro picado y aguacate, este plato es una maravilla gastronómica a la que no te podrás resistir. Ver la receta completa aquí
Receta 4: ¿Cómo preparar sopa de fríjol cabeza negra?
Gracias a las proteínas, hidratos de carbono y minerales como hierro, potasio, zinc, cobre, fósforo, calcio y magnesio que contiene, el fríjol puede reemplazar a la carne. Ver la receta completa aquí
Receta 5: cómo preparar una tradicional sopa de mute
Entre los ingredientes están el maíz previamente cocido y las porciones de papa, hierbas, vegetales y trozos de carne. Ver la receta completa aquí
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Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧