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Recetas con brócoli: te damos ideas rápidas y exquisitas para preparar en casa

Este vegetal puede utilizarse como plato fuerte, en ensaladas y tiene grandes beneficios para la salud.

Con estas dos recetas con brócoli podrás disfrutar de dos deliciosos y nutritivos platos.
Recetas con brócoli
Foto: Pixabay

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Receta 1: así se prepara un rico y delicioso brócoli a la mantequilla

Una de las recetas más sencillas del mundo gastronómico. Este vegetal es el rey de las ensaladas, y es el alimento ideal para proteger la salud ocular. Ver la receta completa aquí

Brócoli
¿Cómo se prepara el brócoli?
Foto: Getty Images/iStockphoto - Getty

Receta 2: en solo 15 minutos prepara una exquisita sopa de brócoli

Mantequilla, harina, cebolla y aceite serán algunos de los ingredientes para cocinar este plato. Ver la receta completa aquí

Sopa de brócoli
Acompaña esta receta con pan de ajo tostado, un chorrito de aceite de oliva y crema de leche.
Foto: Getty Images/iStockphoto - AnnaPustynnikova

Receta 3: paso a paso para preparar una cazuela de atún con brócoli

El brócoli y el queso serán los ingredientes perfectos para llenar esta propuesta de sabor. Ver la receta completa aquí

Cazuela de atún
Tus vegetales favoritos serán los protagonistas de esta preparación.
Foto: Getty Images - LauriPatterson

Receta 4: así se preparan las croquetas rellenas de brócoli, queso y pollo

Acompaña esta delicia con la salsa que más te guste. Nosotros te recomendamos una salsa de ajo, una mayonesa de cilantro o una muy picante. ¡Tú eliges! Ver la receta completa aquí

Croquetas de brócoli, pollo y queso
Broccoli croquettes with cheese. Traditional spanish tapa.
Foto: Getty Images/iStockphoto - Al Gonzalez

Estos son los beneficios de comer brócoli

Descubra lo que este vegetal puede hacer en tu organismo en esta historia. Leer más aquí

Brócoli
Incluye este alimento en ensaladas o consúmelo como plato fuerte.
Foto: Pexels

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

 

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