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Receta para hacer un cremoso de aguacate fácil y rápido

Úntalo en tostadas, galletas, pan y sirve con jamón o pollo desmechado.

Cremoso de aguacate
Para hacer que este cremoso de aguacate quede con la textura ideal, usa queso crema.
Foto: Getty Images/iStockphoto - Zakharova_Natalia

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Gastronomía: Latinoamericana.

Esta preparación combina muy bien con ceviche de chicharrón, camarones o pescado a la plancha

  • Tiempo de preparación: 5 minutos.
  • Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • Porciones: 4.

Ingredientes

  • Aguacate al gusto
  • Queso crema al gusto
  • Jugo de limón al gusto
  • Un chorrito de aceite de ajonjolí (opcional)
  • Miel al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

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Preparación

Pon el aguacate en un bowl y agrega el queso crema.

Mezcla muy bien hasta obtener una textura cremosa y homogénea.

Adiciona el zumo de limón y, si lo deseas, un poco de aceite de ajonjolí.

Agrega la miel, la sal y la pimienta. Integra todo.

Sirve y disfruta como dip, untable o acompañamiento.

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Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

 

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