Fotografía por: revista vea
Este plan familiar es perfecto, y en 20 minutos, podrás disfrutar de un delicioso platillo con todo el sabor de México.
Estos deliciosos tacos de carne son perfectos para este día festivo.
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- 400 g de carne molida.
- 50 ml de aceite de girasol.
- 200 g de salsa mexicana.
- 100 g de queso mozzarella en bloque.
- 100 g de lechuga crespa.
- 8 – 10 tortillas de trigo.
- 300 g de fríjol refrito.
- 200 g de guacamole.
- 200 g de maiz dulce.
- 200 g de pico de gallo.
PREPARACIÓN
Paso 1
Saltea la carne en el aceite caliente y agrega la salsa mexicana. Mezcla y deja tomar sabor. Calienta los fríjoles refritos.
Paso 2
Ralla el queso, lava y seca las lechugas y corta en trozos. Calienta en la sartén las tortillas una a una. Consérvalas envueltas en limpión o servilleta de tela.
Paso 3
Prepara cada taco sobre una tortilla así: esparce un poco de fríjol refrito, algo de lechuga, luego guacamole, la carne molida, algo de maíz, pico de gallo y el queso rallado.
