Fotografía por: Felipe Mariño
Si tienes poco tiempo para preparar tu comida, este club sándwich con pechuga FRIKO salvará tu día. Solo necesitas un minuto.
- Porciones: 3.
Ingredientes
- 3 filetes de pechuga FRIKO congelados de 1 en 1.
- 6 tajadas de pan
- Mantequilla para el pan
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
- 1 tomate
- 4 hojas de lechuga romana
- 1 aguacate
- 1 huevo
- 4 tajadas de jamón
- 4 tajadas de queso amarillo
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
Foto: REVISTA VEA - Felipe Mariño
Preparación
Paso 1
Sella los filetes de la pechuga congelada en una sartén con un poco de aceite y sal a fuego medio 4 minutos por cada lado.
Paso 2
Corta el tomate en rodajas.
Paso 3
Haz un puré con el aguacate.
Paso 4
Mezcla la mayonesa con la mostaza y la pimienta.
Paso 5
Hierve el huevo durante 8 minutos.
Paso 6
Sella el pan en la sartén, pon un poco de mantequilla por cada lado.
Paso 7
Arma la primera parte del sándwich, agrega un poco de mayonesa, lechuga romana, aguacate, huevo, filete de pechuga FRIKO congelados de 1 en 1 y tomate.
Paso 8
Tapa con uno de los panes, pon mayonesa, queso, tomate, jamón, lechuga, mayonesa, de nuevo, y la tapa.
Foto: REVISTA VEA - Felipe Mariño
