Archivo de Gastronomia y recetas, 173: El histórico de noticias y artículos de Gastronomia y recetas, 173 en El Espectador | EL ESPECTADOR

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¿Por qué la carne de gallina es dura y cómo ablandarla? Trucos sencillos

Gastronomía y recetas

¿Por qué la carne de gallina es dura y cómo ablandarla? Trucos sencillos

Le contamos por qué la carne de gallina es dura, se pone negra y cuáles son los mejores trucos para ablandarla.

04-09-2025

Redacción Gastronomía y recetas

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Pechuga asada marinada en limón y romero

Gastronomía y recetas

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04-09-2025

Juan Javier Pulido, aficionado a la cocina / @juanjavierpulido

Receta para hacer barras de maní

Gastronomía y recetas

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04-09-2025

Camila Gómez D’Ettorre, chef / @chefcamilagomez

Un homenaje en la mesa: recordar a los desaparecidos de Colombia con recetas

Paz y Memoria

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03-09-2025

Laura Isabel Sánchez Useche

Envigado al plato: así se vivirá la cuarta edición del festival gastronómico

Gastronomía y recetas

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03-09-2025

Redacción Gastronomía y recetas

Fríjoles rancheros para el almuerzo: esta es la receta

Gastronomía y recetas

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03-09-2025

Edd Cabarcas, chef /@eddcabarcas

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