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El ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural adelanta dos importantes proyectos que beneficiarán a los pequeños productores de arroz en los departamentos de Sucre y Cesar.
Se trata de centros de acopios y plantas que servirán para que cerca de 3.600 productores puedan trillar sus plantas y fortalecer, así, la “cadena productiva del arroz”, según informa el Ministerio.
Por su parte, Aurelio Iragorri Valencia, jefe de la cartera agropecuaria, señaló que estos proyectos que solucionan algunos problemas del sector, también le serán de ayuda a productores de zonas cercanas a estos departamentos.
“Vamos a fortalecer la cadena productiva y solucionar uno de los principales problemas del sector, que es la construcción de infraestructura para los productores de arroz en la zona”, afirmó Iragorri.
El centro de acopio en Valledupar (Cesar), que es desarrollado con la Federación Nacional de Arroceros de Colombia (Fedearroz), ayudará en el proceso de secamiento y almacenamiento de arroz, con el objetivo de que haya sostenibilidad del producto en la región y que tenga una mejor comercialización.
Este proyecto beneficiará a 109 familias ya que se optimizará la infraestructura y permitirá a la comunidad tener mayor control y conocimientos de su producto.
“En la zona de influencia del proyecto se siembran aproximadamente 7.360 hectáreas en el primer semestre y 8.680 hectáreas en el segundo. El proyecto contará con una capacidad de secamiento de 11.000 toneladas al año y de 6.000 de almacenamiento”, señala el Ministerio de Agricultura.
Mientras que en el departamento de Sucre se avanza en el montaje de una planta para trillar y producir arroz blanco. Esta obra tendrá una capacidad de 6.360 toneladas al año y estará en el municipio de Majagual, zona donde se concentran los productores de arroz del departamento.
Esta planta servirá para aumentar el comercio en la Mojana Sucreña y fortalecer la organización de este gremio.