A los 27 años, Alan Furmanski fue diagnosticado con un cáncer terminal. Luego de pasar por dos cirugías invasivas, quimioterapias y radioterapias, pensó que la cura vendría si cambiaba su forma de alimentación radicalmente. Había escuchado hablar de la Terapia Gerson, que consiste en tomar 13 jugos naturales al día, y decidió aplicarla. Dos años después, sus males habían desaparecido. Hoy, convertido en un promotor de salud, Furmanksi recomienda el consumo de jugos naturales, pues es “el secreto para llevar una vida larga y con buena salud”.
Médicos bioenergéticos respaldan su teoría. Explican que los jugos de frutas y verduras fortalecen, revitalizan, depuran, desintoxican y energizan el cuerpo, pues son la fuente natural de vitaminas y minerales. Recomiendan tomarlos cada mañana, una hora antes del desayuno o de dos a tres horas después de una comida. Dicen que todos son nutritivos y que se pueden hacer combinaciones para obtener mejores beneficios.
Según la revista Real Simple los jugos más saludables son:
Manzana: bajo en calorías y da un gran aporte de antioxidantes. Ayuda a prevenir el cáncer.
Uvas (moradas): buena fuente de vitamina C y tienen resveratrol, el mejor antioxidante.
Naranja: aporta vitamina C y potasio.
Recetas saludables
Colon (intestino irritable)
2 zanahorias
2 manzanas
Estrés
10 onzas de agua de coco
Una manotada de semillas de girasol
Una manotada de marañón
Almendras
1 banano
Infertilidad
2 rodajas de piña
2 lulos
Piel saludable
Cristales de sábila
2 zanahorias
Insomnio
2 manzanas
2 naranjas
2 mandarinas.
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