Receta del día: Hamburguesa a la parrilla con papitas

Tiempo de preparación: 45 minutos

(2 personas)

Ingredientes:

2 porciones de 250 g de carne Black Angus (carne especial de Cónclave, puede ser reemplazada por carne molida o carne de hamburguesa).

1 cebolla caramelizada

1 tomate en rodajas

Lechuga crespa

Platanitos maduros

Crema agria (Sour Cream) con cebollín

Pan para hamburguesa 

Preparación: 

1- Sofreír la carne durante 15 o 23 minutos, dependiendo el tiempo de cocción que se desee, sobre una parrilla o en un sartén.

2- Cocinar la cebolla caramelizada y los platanitos maduros por 10 minutos.

3- Cuando esté la carne en su punto, colocar sobre ella los platanitos, la cebolla y la crema agria.

4- Luego de eso, colocar sobre el pan, la lechuga crespa, una rodaja de tomate y  la carne.

5. Acompañar con papitas y salsa al gusto.