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Emprender con frutas es una excelente opción debido a la creciente demanda de alimentos saludables y naturales. Las frutas tienen un “bajo costo” inicial, lo que facilita el inicio del negocio, y su diversidad permite crear productos innovadores como jugos, batidos y snacks saludables. Además, al alinearse con las tendencias de sostenibilidad y consumo responsable, se puede atraer a un público consciente del medio ambiente. Aunque los márgenes pueden variar en torno a los costos, la alta rotación de productos frescos genera ingresos, convirtiéndolo en un negocio rentable y adaptable.
¿Cómo emprender utilizando estos recursos de la despensa colombiana? Estas historias de negocio le pueden dar luces para echar a andar su proyecto:
Un emprendimiento familiar que hace paletas artesanales con frutas del Huila
Con una receta inspirada en la gastronomía mexicana, esta idea de negocio expone el sabor del aguacate, el kiwi, la guayaba y el limón, entre otros, para destacar los cultivos que crecen en su tierra. Ver la historia completa aquí
Él crea experiencias gastronómicas con pulpas de fruta 100 % naturales
Una agroindustria que transforma materias primas en diferentes subproductos y que contribuye al mejoramiento de la calidad de vida de los productores del Huila, reduciendo la cadena de intermediarios que se da en el campo. Ver la historia aquí
Los esposos que crearon un negocio de “snacks” saludables con mucho sabor
Frubits son trocitos de fruta congelada cubiertos con chocolate que además de convertirse en una alternativa para acompañar el desayuno o las onces, tiene un propósito social: donar con cada venta un almuerzo para un habitante de calle. Ver la historia completa aquí
La familia que cultiva mora y uchuva para transformarlas en vino artesanal
“Con nuestro negocio queremos inculcar el amor y el cuidado por el campo, dejando clara la idea de que nuestra madre tierra no dejará de proveernos insumos, si aprendemos a aprovechar los recursos que nos da, sin dejar de cuidarla”, dice su emprendedora. Ver la historia completa aquí
Ellas tienen un negocio de mermeladas naturales hechas con frutas colombianas
Distribuyen en más de 30 puntos de venta en 10 ciudades de Colombia y desde 2022 tienen presencia en 10 ciudades de Italia. Ver la historia completa aquí
Si conoce historias de emprendedores y sus emprendimientos, escríbanos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com). 👨🏻💻 🤓📚
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