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“Quien fue y sigue siendo mi inspiración, es mi padre, Gabriel Jiménez, él compartía conmigo el gusto por la naturaleza, y la cultura de esta región, por eso nos enfocamos en ese ambiente de riqueza natural, en donde se pudiera apreciar, preservar y cuidar el medio ambiente, aún en medio de una ciudad ruidosa, contaminada y llena de estrés, además de conservar las valiosas tradiciones de nuestra región.
Rendirse nunca fue una opción para él, amaba lo que hacía y a este departamento, que, aunque no era su tierra natal, lo adoptó como suyo, él vibraba con el Huila y sus tradiciones”, así respondió Luis Gabriel Jiménez en 23 preguntas para emprendedores y sus emprendimientos un hombre que se inspiró en el trabajo de su padre y que impacta el mercado con una idea de negocio amigable con el ambiente. Está es su historia:
1. ¿Cuántos años tengo? ¿Qué estudié?
Tengo 44 años estudié Sistemas y Administración de Empresas. También tengo una formación en Administración Hotelera.
2. ¿Cuál fue mi idea y cuándo nació? ¿Qué fue lo que creé?
Esta fue una idea familiar, que se gestó con mi padre, Gabriel Jiménez Vásquez, desde 1999. Decidimos incursionar en el negocio de la gastronomía y posterior a ello, teniendo buena acogida y éxito la idea, empezamos a transformar el negocio del restaurante, en hotel, donde también nos dio buen resultado. Hoy en día, después de 20 años se ha venido construyendo un hotel temático donde rescatamos la cultura, la tradición y recreamos los destinos más emblemáticos del departamento del Huila.
3. ¿Cómo logré hacerla realidad y llevarla a los hechos?
Esto fue un trabajo en equipo con mi padre, quien fue la persona qué más empeño le puso al proyecto. Hoy en día es un legado que seguimos trabajando con fuerza. Hemos logrado sostenernos innovando siempre, teniendo la idea, el sentimiento y la sensibilidad para que todo lo que se haga sea pensado en el cliente y en su buena atención. Nos ha servido mucho incursionar en nuestras raíces, en la cultura, la tradición, para que no se pierdan y poder seguir teniendo esa identidad dentro del hotel.
En los últimos 2 años hemos venido fortaleciendo las redes sociales y nos ha dado excelentes resultados.
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4. ¿De dónde saqué la plata para ponerla a andar y cómo la pagué?
Los recursos de este proyecto hace 20 años, llegaron por medio de mi padre, quien en su mayoría apostó por el proyecto, de ahí en adelante, el mismo ejercicio y la misma actividad fueron dando frutos. Más adelante fuimos proyectando aún más la idea de negocio y de este parque temático Los Gabrieles.
Hoy en día se siguen adquiriendo recursos por entidades financieras como toda empresa. Es de aclarar que los recursos con los que iniciamos fueron provenientes de otras actividades comerciales que se tenían antes de iniciar con la idea y el proyecto del hotel.
5. ¿Qué estoy logrando con mi emprendimiento? ¿Qué estoy cambiando con mi idea?
Este emprendimiento que hoy en día estoy liderando, ha impactado positivamente en el municipio de Rivera y sus habitantes; haciendo turismo responsable y formal, donde actualmente se benefician más de 25 familias del municipio e indirectamente podría decir que 25 personas más. Adicional a esto, estamos formando dentro de la empresa al personal, estamos dejando huella en todos nuestros colaboradores, estamos formando moralmente y con buena actitud a un personal, así sea que más adelante sigan con nosotros o no, es una huella que estamos dejando de formación personal para cualquiera actividad que quieran seguir desarrollando.
También estamos realizando acercamientos pedagógicos, para generar consciencia de la importancia de proteger el medio ambiente. Somos un hotel eco amigable con compostaje, planta fotovoltaica, energía limpia, tenemos en estos momentos el hotel 100 % funcionando con energía solar, un aporte y ejemplo de emprendimiento responsable y sostenible.
6. ¿Soy feliz?
Sí, soy feliz, pero hay circunstancias en donde como ser humano, tenemos nuestros momentos de reflexión, de tristeza o preocupación, pero cuando vemos cómo ha evolucionado nuestro proyecto desde que nació y cómo está ahora, se siente una gran satisfacción y por supuesto que eso nos da felicidad, porque estamos generando un impacto en la comunidad y en la sociedad.
7. ¿Vendería mi emprendimiento, mi empresa?
En estos momentos creería que no, pero todo dependería obviamente de las propuestas y de que el proyecto se siga sosteniendo. Nuestro proyecto siempre ha sido familiar, por un legado y por todo el sueño que dibujamos con mi padre para la empresa y lo que estamos logrando. Yo creería que en el corto o mediano plazo esa idea no estaría contemplada, pero ofertas en un futuro se podrían escuchar; en estos momentos no sería posible, ya que queremos aún seguir proyectándonos y seguir haciendo cosas para este proyecto de Los Gabrieles.
8. ¿Qué tan duro fue para mí emprender?
Emprender nunca ha sido fácil, es una pasión que llevamos y estamos dispuestos a vencer, a pesar de los obstáculos. Aquí es muy importante estar muy bien emocionalmente, porque hay desilusiones constantes, pero nada puede ser superior al objetivo propuesto. Durante estos 20 años hemos tenido muchas responsabilidades y preocupaciones que nos ha tocado lidiar, por lo menos por unas cuatro situaciones muy difíciles, en donde hoy en día vemos que sí nos podemos sobreponer a esas adversidades.
9. ¿Cumplí mi sueño? ¿Qué me hace falta?
Sí, hemos cumplido parte del sueño, aunque falta más, nos hemos propuesto al día de hoy tener un parque temático; faltan más ingredientes a esta receta, porque aún no terminamos completamente lo que queremos dejar en la región; un lugar que sea representativo y simbólico para el departamento del Huila, reconocido como uno de los mejores hoteles campestres con parque temático y cultural del país.
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10. ¿Y ahora qué? ¿Qué sigue?
Queremos seguir ampliando las instalaciones y estamos en esa proyección. Debemos hacer un mercadeo más amplio en las diferentes regiones del país, nos sentimos preparados para tener un mercado más amplio, incluso a nivel internacional.
11. ¿Mi emprendimiento es escalable?
Sí.
12. Para crecer, ¿recibiría inversión de un desconocido? ¿Le cedería parte de mi empresa?
En esta actividad es normal en algún momento recibir propuestas de inversiones, pero recibiríamos inversiones de empresarios reconocidos, que hayan tenido una trayectoria, que sean muy respetuosos y que tengan una buena reputación. El hotel Los Gabrieles es un proyecto que hemos trabajado familiarmente con bastante esfuerzo y hay que mirar muy bien quién podría ser un futuro socio. Si es para que el proyecto siga creciendo, estaría dispuesto a contemplar más adelante esa alternativa.
13. ¿Qué no volvería a hacer?
Al principio, una de las cosas más difíciles de emprender es el desconocimiento. No volvería a iniciar una etapa sin tener un buen conocimiento que permita planificar estratégicamente un nuevo proyecto; nos costó, pero siento que con una buena planificación y mejor estudio de mercado al principio, hubiéramos podido avanzar de manera más ágil y tomar decisiones más efectivas hoy.
14. ¿Quién me inspiró? ¿A quién me gustaría seguir?
Quien fue y sigue siendo mi inspiración, es mi padre, Gabriel Jiménez, él compartía conmigo el gusto por la naturaleza, y la cultura de esta región por eso nos enfocamos en ese ambiente de riqueza natural, en donde se pudiera apreciar, preservar y cuidar el medio ambiente, aún en medio de una ciudad ruidosa, contaminada y llena de estrés, además de conservar las valiosas tradiciones de nuestra región.
Rendirse nunca fue una opción para él, amaba lo que hacía y a este departamento, que, aunque no era su tierra natal, lo adoptó como suyo, él vibraba con el Huila y sus tradiciones.
15. ¿Fracasé en algún momento? ¿Pensé en tirar la toalla?
A lo largo del emprendimiento ha habido fracasos y muchos, pero como comentaba anteriormente, estos se vuelven fortalezas y experiencias. En ocasiones estas situaciones desestabilizan y eso no se olvida, deja huellan, pero son enseñanzas para evitar volver a caer.
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16. ¿Hago parte de algún tipo de comunidad que me ayuda en este camino de emprender?
Estamos asociados como hoteleros con cotelco y por medio de la cámara de comercio del Huila participamos de varios programas, uno de ellos Empresas en Trayectoria Mega, desde donde nos capacitan en el fortalecimiento de nuestro emprendimiento. De igual forma, hacemos parte de la ruta de turismo del Huila, a través del cual los empresarios del sector nos fortalecemos y promovemos el turismo hacia nuestra región.
17. ¿Lo que estoy haciendo trasciende? ¿Podrá impactar a nuevas generaciones?
Este proyecto está concebido para impactar y dejar huella a las presentes y nuevas generaciones. Estamos enfocándonos en múltiples experiencias en el hotel: la protección de la naturaleza, los recursos hídricos, valorar el ambiente de nuestra madre tierra -que es el origen y trasciende- porque lo que queremos es que las futuras generaciones no pierdan sus raíces culturales. Por eso nos han identificado en esta región; en el Hotel Los Gabrieles contamos con un sendero en esculturas recreado con todo lo que representa la cultura y la tradición del departamento del Huila y los lugares emblemáticos de la región, todo en un solo lugar.
18. ¿Cómo me veo en 10 años y cómo veo a futuro mi emprendimiento, mi empresa?
Me veo liderando aún este proyecto, más consolidado y generando como mínimo 50 empleos formales, es decir un 100 % más de lo que tenemos ahora, teniendo más afluencia de extranjeros y convertir el hotel en toda una experiencia mágica, enfocada en la cultura y las tradiciones del departamento; un parque temático de atracciones culturales y shows, obras culturales con danzas y obras, guías internos con shows en cada área, en fin, queremos tener un lugar mágico y lleno de experiencias.
19. ¿Qué papel han jugado mi familia y mis amigos?
Somos un hotel de emprendimiento familiar, hemos sido conscientes de que es un proyecto que bien manejado y bien planificado pueden pasar generaciones, se puede seguir con el legado.
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20. Yo lo logré. ¿Ayudaría a otros emprendedores a que lo logren?
Claro que sí, esa es una de nuestras misiones. Yo creería que es deber de todos los seres humanos ayudar a los otros, aunque lamentablemente no todos lo hacen, no porque no puedan, sino porque a veces pueden más las frustraciones, pero todos somos capaces de emprender, es un tema de decisión y de sentimientos; es tarea de todos fortalecernos para sacar adelante los proyectos y en el Hotel Los Gabrieles estamos siempre dispuestos a colaborar, enseñar y apoyar a las personas que deseen emprender.
21. ¿Qué papel jugó mi equipo? ¿Quién es?
Mi equipo de trabajo siempre ha cumplido un papel fundamental e importante, sin ellos el proyecto no se podría llevar a cabo, ya que son el primer contacto y la cara amable ante nuestros clientes. Mi equipo de trabajo son nuestros clientes internos y es tan importante el papel de ellos que considero que son el 95% del éxito del emprendimiento. Si ellos se identifican con la empresa y aman lo que hacen, eso se ve reflejado en los buenos resultados. Por tal razón, siempre nos preocupamos por el bienestar del equipo humano, capacitarlos y ayudarlos a crecer.
22. ¿Cuál es mi sello personal? ¿Qué me diferencia del resto?
Mi sello personal es ponerle paciencia y retroalimentación a todo lo que hago, buscar siempre la innovación; en un emprendimiento que funciona sin interrupciones los 7 días de la semana las 24 horas del día, se debe estar en constante evolución.
Definitivamente lo que nos diferencia es que tenemos lo mejor y más representativo del Huila en un solo lugar. ¿Quieren saber qué es el Huila? Los invito al Hotel Campestre y Parque Temático Los Gabrieles, ahí lo descubrirán en todo su esplendor, gastronomía, cultura, tradiciones, lugares turísticos y lo más importante, el calor humano de su gente.
23. ¿Qué he aprendido de todo esto?
Para emprender y llevar adelante un proyecto se requiere planificación, paciencia, ser constante y muy objetivo; de igual forma rodearse de un buen y leal equipo de trabajo. Así cualquier etapa de la empresa será superada.
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Por Tatiana Gómez Fuentes
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