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Las discusiones recientes entre los tostadores, los analistas y los administradores de fondos de apalancamiento se han enfocado en la agronomía del café, según Keith Flury, director de investigación de Volcafe, la división de café de la comercializadora de commodities ED & F Man.
Brasil es el productor de café más grande del mundo y representa aproximadamente el 35% de toda la producción. En el pasado, los principales problemas de clima para los sembradores de café han sido las heladas. Pocos agricultores y corredores han tenido que lidiar con las consecuencias del calor y la sequía.
No obstante, la combinación del movimiento de los cultivadores al norte, hacia la línea ecuatorial, y el cambio climático ha generado un problema cada vez más recurrente de sequías para el mercado del café.
“Dado que nunca ha habido una sequía en enero, febrero y marzo, en la memoria actual, hay un enorme grado de incertidumbre”, dijo James Hearn, codirector de agricultura de la comercializadora de commodities Marex Spectron, en Londres.
Los precios para arábica, el grano de café de alta calidad, llegaron a su punto más alto en dos años, es decir, US$2,19 la libra en abril, según pronósticos de una mala cosecha para Brasil en 2014. No obstante, la situación para el próximo año ha dividido el mercado del café. “Estamos en el punto de inflexión más grande que se ha dado en el mercado del café”, dijo Hearn.
El consenso de la industria en torno a la cosecha brasileña de 2014 parece ser de aproximadamente 48 millones de costales de 60 kilogramos, una caída con respecto a los 54 a 55 millones del año pasado. Sin embargo, los pronósticos para 2015 varían ampliamente entre 40 y 53 millones de costales.
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