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El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) reveló que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) mensual fue del 1,25 % durante el cuarto mes de 2022. Mientras que la variación anual fue del 9,23 %, que compara abril de 2022 con el mismo mes de 2021.
Dentro de estos incrementos, los alimentos y las bebidas no alcohólicas registraron la segunda variación mensual más alta con el 2,75 %. La división de prendas de vestir y calzado fue la mayor con el 2,99 %. Los mayores incrementos de precio se registraron en prendas de vestir para hombre (5,75 %) y mujer (5,07 %) y calzado para hombre (0,98 %).
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Sin embargo, en el panorama anual es la comida la que más pesa en las alzas de precios para los consumidores, con 26,17 %, mientras que el segundo ítem en esa lista es el de restaurantes y hoteles que subió 14,37 %. Le siguen los muebles y artículos para el hogar (11,76 %).
Estos datos evidencian el protagonismo de los alimentos en el encarecimiento del costo de vida de los colombianos. Y justamente tiene más impacto en los bolsillos de las personas con menores ingresos, pues son ellos quienes gastan mayor parte de sus ingresos en este tipo de productos.
En abril, comparado con marzo de este año, los mayores incrementos de precio se registraron en arracacha, ñame y otros tubérculos (13,48 %), cebolla (13,11 %), yuca (11,92 %), tomate de árbol (9,59 %), arroz (7,64 %) y zanahoria (7,59 %).
De otro lado, las mayores disminuciones de precio se reportaron en las subclases condimentos y hierbas culinarias (-2,03 %), moras (-1,97 %) y carne de cerdo y derivados (-0,85 %).
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En cuanto a los incrementos anuales de los alimentos, fueron de más del doble del promedio histórico que se tenía para el mes de abril.
“Productos como el arroz representan 7 puntos básicos (p. b.), es el alimento líder en contribución a la inflación, aparece la leche y carne de res con 6 p. b. cada uno. Estos tres productos en conjunto explican casi 19 p. b. de los 51 que aportan los alimentos”, explicó el director del DANE, Juan Daniel Oviedo.
El comportamiento del arroz se debió a la menor oferta de este producto porque la cosecha del segundo semestre fue más reducida y estuvo más expuesta a los altos costos de los insumos agrícolas, aclaró Oviedo.
El arroz (8,95 %), la leche (32,12 %), carne de res (32,05 %), huevos (35,17 %) y cebolla (27,82 %) significaron la mitad de la inflación de los alimentos desde abril desde 2021.
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Una novedad para este periodo fue que la papa perdió protagonismo y está dejando de incrementar su precio, luego de liderar la lista de alimentos más encarecidos durante todo el año.
“La papa tiene una corrección importante, no quiere decir que los precios se redujeran en todas las ciudades. Tuvimos una variación anual del 0,27 % y la contribución fue neutra a la inflación. Ya no es de los productos con mayor inflación anual”, aseguró Oviedo.
Esto se evidenció en que el tubérculo pasó de una variación anual de 142,28 % en febrero de este año, pasó por el 110,22 % en marzo y se ubicó en el 77,47 %.
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