El cacao supera los 11.000 dólares la tonelada: ¿qué hay detrás de estos precios?

Las llegadas de frijoles a los puertos de Costa de Marfil, principal productor, han continuado a un ritmo superior al del año pasado, pero eso no ha contribuido a enfriar el mercado, ya que las perspectivas de producción se han debilitado aún más por la preocupación de que el actual tiempo seco pueda perjudicar el desarrollo de la cosecha intermedia, que normalmente se recoge en abril.

Las inoportunas lluvias de principios de otoño hicieron que los precios empezaran a subir en noviembre.

Las entregas a los puertos fueron en su día la cifra clave que “realmente importaba” a los operadores, dijo John Goodwin, analista sénior productos básicos en ArrowStream Inc. “Hoy en día, todo el mundo está pendiente de la temporada del Harmattan y de lo seca que se supone que será en África occidental hasta finales de año”.

La temporada del Harmattan, que generalmente comienza a fines de noviembre, trae un clima seco y polvoriento a África occidental.

Goodwin dijo que para abril, los futuros podrían superar el récord intradiario de US$11.722 por tonelada alcanzado a principios de este año. Las ventas técnicas podrían provocar otra ola de ventas, “pero esa es nuestra solo esperanza de que haya cierta debilidad en este momento”, dijo.

Los inventarios bursátiles estadounidenses han tendido a la baja casi todos los días, lo que refleja la continua escasez de suministro después de que un déficit masivo en la temporada anterior dejó a las empresas de chocolate agotando sus existencias.

“El actual entorno de bajas existencias-utilización garantizará la volatilidad en el futuro”, escribieron los analistas de Rabobank Carlos Mera y Oran van Dort en un informe el jueves. “La liquidez se ha evaporado después de que el interés abierto se desplomara en febrero, exacerbando las oscilaciones de precios”.

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