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Según los distribuidores mayoristas en el Valle del Cauca, las fuertes temperaturas que se registran en el país a causa del Fenómeno del Niño provocaron en los precios de la gran mayoría de los alimentos un notorio incremento que originó una marcada inflación.
Como consecuencia del presente cambio climático, uno de los productos que más se han visto afectados en este incremento en su precio es la papa en todas sus variedades, pues de 35 mil pesos el bulto de papa amarilla pasó a 90 mil pesos, presentando un incremento del 200 por ciento.
Por su parte, las frutas importadas, el repollo y la cebolla presentan incrementos de hasta el 80 por ciento, según dio a conocer la Central de Abastecimiento del Valle del Cauca, Cavasa. Dentro de los productos que presentan tendencia a la baja se encuentran el banano, el tomate chonto, el pepino cohombro, el plátano y la habichuela.
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