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Una de las modas a finales de los 90 era abrir restaurantes. Algunos de los pioneros fueron Bruce Willis y Silvestre Stallone con su cadena de comida americana especializada en hamburguesas, ‘Planet Hollywood’. Le siguieron las top models, Naomi Campbell, Claudia Schiffer y Elle Mcpherson con la cadena ‘Fashion Café’.
Hoy en día estas prácticas son menos populares. Sin embargo, Eva Longoria, una de las Amas de casa desesperadas abrió hace unos meses ‘Beso’, un restaurante de cocina mexicana ubicado en Hollywood. Asimismo, parte del elenco de That 70´s Show dentro de los que se encuentran el actor Ashton Kutcher, el novio de Demi Moore, inauguraron ‘Dolce’ de comida italiana en Los Angeles.
En Colombia los casos son escasos pero existen. Carlos y Guillo Vives son dueños de Gaira Café y hace poco crearon a manera de extensión, Gaira Cumbia House, un lugar más apropiado para la rumba y los conciertos.