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1. El ambiente: En las paredes se ven cuadros hechos de papel de arroz. Hay jarrones gigantes con letras chinas, espadas y lámparas cuadradas con cordones que cuelgan. También decora el espacio una gran escultura, en jade, con un símbolo que
atrae la felicidad y la prosperidad (al parecer vale más que el restaurante completo). Con esto basta para sentirse al otro lado del mundo.
2. El servicio: La mayoría del personal es de origen asiático. Apenas uno entra está a la expectativa de las ofertas gastronómicas, pero también de lo que hacen los meseros, quienes entregan dos cartas a todos los comensales: una en español y la otra en mandarín, con platos y preparaciones diferentes. Necesitamos la ayuda de la mesera para pedir.
3. Los detalles: Las personas no solo van a comer, sino a conocer la cultura china. Si quiere, puede ponerse trajes típicos y sentarse en la silla del emperador. La carta es amplia, tiene más de 200 platos. Como todo es para compartir, las mesas tienen
un centro giratorio. Incluso puede pedir cerveza china o saque, para vivir una experiencia oriental completa.
4. Hay que probrar: A este restaurante se va en familia. Los platos son grandes y para compartir. Pruebe, de entrada, un dim sum, deliciosas empanadas de camarón y palmitos al vapor. De platos fuertes, recomiendo los langostinos agridulces, el arroz frito con camarones y el cerdo agridulce, aunque estaba un poco picante para mi gusto. Su plato estrella es el pato, que tiene que pedirlo 24 horas antes.
Recuerde que todos los platos son para compartir. Va a encontrar precios desde $37.000 hasta $300.000 (el pato).
5. Ubicación: Carrera 14 #93-16, Bogotá. A una cuadra del parque de la 93.