Así puedes preparar café con helado de vainilla, una receta diferente

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Nada como hacer preparaciones fuera de lo común, y el café es un ingrediente que se presta para eso.

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Hay quienes les gusta disfrutar de un café calientito en la mañana para el desayuno y otros prefieren combinarlo.

En esta ocasión lo usaremos para preparar un delicioso postre con el que seguro sorprenderás a todos en casa.

El portal Gastrolab comparte el paso a paso para prepararlo.

¡Empecemos!

Ingredientes para el café con helado de vainilla

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Preparación del café con helado de vainilla

• Necesitarás una prensa francesa, sino tienes una y tienes la posibilidad de obtener café expresso de una cafetera solo necesitas 30 ml de expresso y puedes aplicarlo de la misma forma con el siguiente procedimiento.
• En un pocillo pon a calentar una taza de agua, una vez que suelte el primer hervor retira del fuego.
• Agrega las cuatro cucharadas de café en la prensa francesa y comienza a verter solo un poco de agua, esto ayudará a que libere un poco su sabor, posteriormente agrega el agua restante.
• Remueve un poco y cierra la tapa.
• Deja reposar por unos 4 minutos, si deseas que el sabor sea más fuerte deja reposar unos dos minutos más. Baja el émbolo para prensar.
• En un vaso de cristal o taza coloca una cucharada de licor de café, agrega una o dos bolas de helado de vainilla, agrega sobre ellas el café caliente previamente preparado.

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