Cómo hacer pancakes de arándanos

Para tener un gran desayuno es importante consumir alimentos nutritivos, como lo son los arándanos. Sus propiedades antioxidantes protegen tu cuerpo de radicales libres y disminuyen el riesgo de alzhéimer. ¿Qué esperar para agregarlos a tu dieta?

Redacción Cromos
28 de diciembre de 2019 – 09:32 a. m.
Pancakes de arándanos. / Foto: pixabay.
Pancakes de arándanos. / Foto: pixabay.

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Ingredientes:

(Para 4 porciones)

– 1/2 taza de pre mezcla para pancakes

– 1/2 taza de Flax Seed Powder de Nature’s Heart

– 1 taza de bebida vegetal de arroz 

– 2 huevos

– 1 taza de blueberries

Preparación:

1. Poner un sartén antiadherente en la estufa a temperatura media.

2. En un tazón mediano revolver la pre mezcla para pancakes y el Flax-Seed. Agregar la bebida vegetal de arroz Nature’s Heart, los huevos y mezclar todo hasta obtener un liquido de consistencia homogénea.

3. Verter 1/4 de  la mezcla en el sartén caliente, adicionar los blueberries en la mezcla, cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie, voltear y seguir cocinando hasta que el lado inferior tome una coloración café.

4. Servir calientes y acompañar con miel, mermeladas  o frutas de su preferencia.

Redacción Cromos

Por Redacción Cromos

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