¿Cuánto hay que dejar en remojo los garbanzos? Este truco los ablanda en minutos

Los garbanzos tienen muchas propiedades pero también algunos inconvenientes a la hora de hacer su preparación. Entre esas que son legumbres bastante duras y deben dejarse en remojo para poder cocinarse y servir.Pero no te preocupes, si quieres hacer alguna receta que incluya garbanzos, aquí te contamos un truco que te servirá.

Truco de cocina para ablandar los garbanzos

Comienza agregando los garbanzos en un recipiente que sea apto para el microondas y cubrelos con agua.

Luego debes tapar muy bien con papel film, hacer un agujero pequeño en el centro de este plástico y llevarlo al microondas por 15 minutos.

Este proceso se debe hacer a potencia máxima y luego debes sacar los garbanzos y dejarlos enfriar para cocinarlos normalmente.