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Estas son las cinco recetas recomendadas de El Espectador para iniciar la semana

Chimichurri, carne en goulash, bolitas de avena y chocolate, son algunas de las propuestas para llevar a la mesa.

Carne en goulash receta colombiana
Carne en goulash receta colombiana
Foto: GettyImages

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Receta 1: ¡Qué delicia! receta para preparar chimichurri

Perejil, ajo, paprika y orégano, son algunos de los ingredientes para llevar esta propuesta gastronómica a tu mesa. Ver la receta completa aquí

Chimichurri
Foto: Getty /Pexels

Receta 2: carne en goulash, una receta jugosa y deliciosa en solo cuatro pasos

Zanahoria, papa criolla, arvejas, tomillo y laurel serán perfectos para darle sazón a este creación culinaria. Ver la receta completa aquí

Carne en goulash
Foto: Getty Images/iStockphoto - travellinglight

Receta 3: así se preparan unas crujientes bolitas de avena y chocolate

La avena es alta en fibra y en antioxidantes. Si la consumes en cantidades moderadas, te ayuda a mejorar tu digestión y niveles altos de colesterol. Te invitamos a incluirla en esta rica receta que es perfecta como postre o snack, acompañada con tu bebida caliente favorita. Ver la receta completa aquí

Son perfectas para acompañar las bebidas calientes.
Son perfectas para acompañar las bebidas calientes.
Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / www.cocinable.com

Receta 4: tortilla española con espinaca, una receta rica y muy saludable

Ajo, huevos, papas y sal serán la fusión de ingredientes ideal para sorprender a los que más quieres. Ver la receta completa aquí

Tortilla española con espinaca
Una buena opción para cualquier momento del día. La papa es el toque especial de esta receta.
Foto: Getty Images/iStockphoto - OksanaKiian

Receta 5: así se prepara shakshuka: huevos atomatados

Vamos esta semana con una shakshuka, que es un desayuno muy común en el este del Mediterráneo, en Grecia, Turquía y Líbano, que consiste en una especie de guiso de tomate y verduras. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

 

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