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Este es el menú del día en El Espectador

Aborrajados, cazuela de fríjoles, tiramisú y limonada de hierbabuena y jengibre serán los sabores que acompañarán tu día.

Limonada
Agrega a esta preparación unas hojas de menta.
Foto: Getty Images/iStockphoto - RHJ

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Para la entrada

Del Valle para el mundo: receta e ingredientes para preparar los aborrajados

Una mezcla a base de harina, leche y huevos. Agrega azúcar y sal para darle un toque exquisito y sofisticado. Ver la receta completa aquí

Aborrajados
Para prepararlo, se sacan tajadas delgadas del plátano, se fríen y se rellenan con queso campesino.
Foto: Getty Images/iStockphoto - anamejia18

Plato fuerte

Receta para preparar cazuela de fríjoles antioqueños

El aguacate y los chicharrones carnudos son la mejor elección para acompañar este plato colombiano. Ver la receta completa aquí

Cazuela de fríjoles
Una opción cargada de sabor que hace una oda a la gastronomía colombiana.
Foto: Getty Images/iStockphoto - anamejia18

Para el postre

¡Qué delicia! Prepara esta receta de tiramisú y llena tus días de sabor

El café instantáneo será tu aliado en la preparación de esta rica receta. Ver la receta completa aquí

Tiramisú
Acompaña esta delicia gastronómica con un buen café.
Foto: Getty Images/iStockphoto - Viktor Savcic

Para terminar

Receta de limonada de hierbabuena y jengibre: ideal para empezar la semana

A la hora de servir esta refrescante bebida, agrega 1/8 de taza de zumo de limón, 1 cucharadita de stevia liquida, 1 cucharada de hierbabuena fresca y 2 cucharas de pedazos de piña, mezcla. Ver la receta completa aquí

Limonada de jengibre y hierbabuena
Una de las bebidas más refrescantes del mundo de la gastronomía.
Foto: Diana León

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

 

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