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Leche de coco, almendras y avena: recetas para prepararlas en casa

Estas opciones tienen diferentes beneficios, la de coco es rica en grasas saludables, la de almendras es baja en calorías y rica en vitamina E y la de avena es una buena fuente de fibra que ayuda a mejorar la digestión.

Leche
Una bebida para hacer postres, acompañar granola y disfrutar con bocadillo.
Foto: Pexels

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¿Cómo preparar leche de coco? Aquí está el paso a paso de esta deliciosa receta

Funciona muy bien como sustituto de la de vaca, para acompañar tus postres, café o para preparar recetas deliciosas como sopas o curry. Ver la receta completa aquí

Así se ve la leche de coco.
Así se ve la leche de coco.
Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / www.cocinable.com

¿Cómo preparar leche de almendras en casa?

Es una excelente opción para sustituir la leche de vaca y si la preparas en casa quedará libre de conservantes y sabores artificiales. Ver la receta completa aquí

La leche de almendras es una opción para reemplazar la leche de vaca.
La leche de almendras es una opción para reemplazar la leche de vaca.
Foto: Diana León @cocinableysaludable / www.cocinable.com

¿Cómo preparar una leche de avena? Aquí te enseñamos

Esta receta es deliciosa tal cual o añadiéndola a granolas, batidos y productos horneados. Ver la receta completa aquí

Leche de avena
No calientes esta preparación porque se espesará y adquirirá una textura gelatinosa.
Foto: Diana León

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

 

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