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Receta para preparar almojábana, el panecillo dulce de Colombia
Esta especie de pastel, pan o torta hecha a base de queso es una de las preparaciones más tradicionales de la gastronomía colombiana. ¡Atrévete a llevarla a tu mesa! Ver la receta completa aquí
¿Cómo se hace una buena arepa de huevo? Aquí te enseñamos
Disfruta de esta delicia de la gastronomía con suero costeño. Ver la receta completa aquí
Desayuno paisa, una propuesta para empezar el fin de semana
Arepa, huevos fritos, arroz y fríjoles, son los ingredientes infaltables en esta preparación. Ver la receta completa aquí
Receta: ¿cómo preparar changua? y sus ingredientes
Con arepa, caldo y hasta almojábana la changua seguirá siendo una muy buena opción para empezar su día. Una receta única que traerá los sabores de Boyacá a su paladar. ¡A preparar! Ver la receta completa aquí
Huevos pericos, una receta llena de sabor para comenzar el día
Ideal para disfrutar con tostadas o un pan bien calientico. ¡Manos a la obra! Ver la receta completa aquí
Receta: ¿cómo se prepara un caldo de costilla?
Esta propuesta, ideal para el desayuno o para curar una buena resaca, se prepara con cebolla larga, cilantro, ajo, y papas pastusas. Ver la receta completa aquí
Así se prepara un delicioso milo
Caliente o frío, esta bebida puede disfrutarse a cualquier hora del día. Una delicia con sabor a chocolate que seguro te conquistará. Ver la receta completa aquí
Paso a paso para preparar arepas boyacenses
El queso cuajada rallado con azúcar al gusto será ideal para armar esta deliciosa propuesta. Ver la receta completa aquí
Receta: ingredientes y cómo preparar tamal tolimense
Celebra este tradicional plato en su día. Elaborado a base de maíz, y con una fusión de los mejores ingredientes de la mesa colombiana, esta receta puede convertirse en la mejor amiga de tu cocina. ¡A preparar! Ver la receta completa aquí
Receta buñuelos colombianos: cómo prepararlos con nueve ingredientes
Dulces o salados, no importa el sabor. Esta delicia gastronómica es ideal para acompañar cualquier momento del día. Crujientes, esponjosos, y con todo el sabor exquisito del queso: así son los buñuelos, sus mejores aliados en la mesa. Ver la receta completa aquí
Receta: ¿cómo preparar pandeyuca?, nueve ingredientes para lograrlo
Uno de los manjares más ricos de la gastronomía. El pandeyuca hecho con queso blanco molido, almidón de yuca cernido, huevo, polvo de hornear, es una de las mejores opciones para acompañar sus tardes en compañía de quienes ama. ¡Exquisito! Ver la receta completa aquí
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧