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Un poco de la historia de la pizza
La primera vez que se preparó oficialmente la pizza fue en Nápoles, Italia, en los años 1,600. Esta preparación era consumida por los napolitanos que pasaban mucho tiempo en la calle. Solían comprar pedazos de pizza y comerla mientras caminaban y conversaban.
El primer restaurante de pizza se llamaba Antica Pizzeria Port’Alba, abierto en el año 1,738 en Nápoles. Hoy en día esta preparación hace parte de la conocida ‘comida casual’ y se puede hacer con un sinfín de ingredientes: dulces o salados.
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Gastronomía: Italiana.
No olvides el queso mozzarella en esta preparación
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- 2 tajadas de pan de tu gusto
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 3 tomates cherry
- Aceitunas negras al gusto
- Albahaca fresca
- 30 gramos de queso mozarella
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Preparación
Sobre las tajadas de pan agrega como base la pasta de tomate.
Agrega los tomates, las aceitunas y la albahaca. Finaliza con el queso rallado.
Lleva a la air fryer a 180C por 10 minutos.
Sirve y decora con unas hojas de albahaca fresca. ¡A disfrutar!
¡Trucos de la abuela!
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