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Un poco de la historia de esta bebida
El agua de limón o limonada se originó en el Antiguo Egipto. Algunos historiadores señalan que su primera aparición se dio en el siglo X y se popularizó por su facilidad a la hora de prepararla. Sus ingredientes son el jugo de limón, agua y azúcar. Aunque en diferentes partes del mundo se toma como una bebida refrescante, en otras es una de las mejores mezclas para añadirle alcohol.
Con el tiempo en los recetarios se han agregado diversidad de preparaciones con esta tradicional bebida. Existe la limonada de coco, hierbabuena, cereza, mango biche, panela y lychee.
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Gastronomía: Latinoamericana.
Agrega leche de coco si prefieres para resaltar sabores
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- 5 limones persas (no tienen semilla y son más grandes)
- Agua
- 2 tazas de hielo
- 3/4 de leche condensada
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Preparación
*En esta receta tienes que licuar el limón con la cáscara, no te preocupes, el sabor será intenso y la limonada no se pondrá amarga.
Comienza por cortar los limones en cuatro. Llévalos a la licuadora y cúbrelos con agua.
Licúalos solo un poco y cuela la pulpa.
Regresa el líquido a la licuadora y agrega el hielo y la leche condensada. Licúa de nuevo y sirve con mucho hielo.
¡Trucos de la abuela!
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