La chef colombiana reconoce que en la gastronomía debe existir equilibrio, que la creatividad es su gran obra maestra y que cocinar lo que no le gusta es el éxito de su propuesta basada en cocina vegetal….
La chef colombiana reconoce que en la gastronomía debe existir equilibrio, que la creatividad es su gran obra maestra y que cocinar lo que no le gusta es el éxito de su propuesta basada en cocina vegetal. Ver la historia completa aquí
Ella es la chef colombiana propietaria de Casa Lėlytė, un especializada hotel boutique y restaurante especializado en cocina vegetal.
Foto: Jose Vargas Esguerra
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