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Un poco de la historia del sándwich
Esta común y popular receta tiene su origen en el siglo XVIII. Cuenta la historia que existió un aristócrata inglés, John Montagu que decidió incluir este plato para no ensuciarse los dedos mientras jugaba a la cartas. Aunque se desconoce el origen de la receta, su elaboración es quizá una de las más sencillas de la culinaria, ya que se elabora con dos rebanadas de pan que contienen ingredientes como la carne, tomate, queso, lechuga y salsas.
En diferentes partes del mundo este alimento también es conocido como “bocadillo”. Existen ciudades costeras británicas que le hacen un homenaje a esta receta tradicional, ofreciendo cualquier cantidad de variaciones en su receta original, por ser uno de los aperitivos más famosos del mundo.
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Gastronomía: Americana.
Usa tomate uvalina en esta receta
- Tiempo de preparación: 7 minutos.
- Tiempo de cocción: 8 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- 1 tazas de mezcla de waffles de buñuelo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 de taza de leche de almendras
- 3/4 de taza queso fresco
- 2 tajadas de jamón
- 1 tajada de queso
- 1 puñado de mix de lechugas
- Tomate uvalina
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Preparación
Precalentar la wafflera.
En un tazón grande agregar la premezcla de waffles de buñuelo, el aceite de oliva, la leche de almendras y queso fresco.
Pincelar la wafflera con aceite y verter suficiente masa para cubrir la plancha. Cocinar hasta que estén dorados y crujientes.
Retirar los waffles, armar los sándwich con una capa de lechugas, queso, jamón y tomate. ¡Disfrutamos!
¡Trucos de la abuela!
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