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La vitamina D es esencial para los huesos, la piel e incluso, la salud mental. Hay dos maneras de obtenerla, mediante el consumo de alimentos como el pescado, los champiñones o algunas bebidas que contienen soya; también, por la exposición del cuerpo al sol. Según el doctor Michael Holick, profesor de medicina de la Universidad del Centro Médico de Boston, el 80% de este nutriente se origina gracias al sol. Además, es el responsable de absorber el calcio, que junto con el fósforo, están encargados de la formación habitual de los huesos.
En la infancia, el organismo usa esta vitamina para producir los huesos. Por lo cual, si no recibe la cantidad necesaria, los niños tienen mayor riesgo de padecer raquitismo, una enfermedad que se caracteriza por las deformidades esqueléticas. Y los adultos, estarán más expuestos a padecer osteoporosis. De acuerdo con un estudio del doctor Holick, publicado en The Huffington Post, la deficiencia de vitamina D puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 y la presión arterial alta.
Estas son algunas señales que pueden indicar la falta de vitamina D
1. Dolor en los huesos
Especialmente en invierno, los adultos están propensos a sentir más dolor tanto en los huesos como los músculos. Por eso, podrán sentir las articulaciones más rígidas en la mañana.
2. Depresión
La vitamina D puede aumentar los niveles de neurotransmisor serotonina, que podría levantar el ánimo. Como afirmó Holick, un estudio realizado en 1998 concluye que durante el invierno las personas que recibieron suministro de ese nutriente reportaron sentimientos más positivos.
3. Usted tiene más de 50 años
A medida que pasan los años, la piel no cuenta con la misma vitamina D que en etapas como la juventud, por ello, los riñones se vuelven menos productivos. Lo cual puede generar debilidad en los huesos y así, la osteoporosis.
4. Sobrepeso u obesidad
Una mayor concentración de grasa corporal afecta la cantidad de vitamina D en la sangre. Es decir, entre más grasa corporal posea una persona, más nutriente de este tipo necesitará.
5. Tono oscuro de piel
Algunos estudios señalan que las diferencias demográficas inciden en la tasa de insuficiencia de vitamina D. Según Holick, una persona con piel muy oscura necesita 10 veces más exposición al sol que una persona pálida para producir una cantidad equivalente de ese componente. Esto se debe a que entre más melanina (pigmento que oscurece la tez), se reduce la capacidad para generar vitamina D.
6. Problemas en el intestino
Las personas que padecen de enfermedad inflamatoria intestinal pueden tener mayor riesgo de presentar deficiencia, pues dichos padecimientos gastrointestinales afectan la absorción de grasa, que a su vez disminuye la absorción de vitaminas solubles en la grasa como la vitamina D.
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