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Un hombre adelgazó consumiendo únicamente productos de McDonald’s

John Cisca, profesor de ciencias en un instituto de Iowa, Estados Unidos, decidió someterse a una dieta sólo con productos de esa multinacional.

10 de enero de 2014 – 07:25 a. m.

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Los resultados de la prueba física han sorprendido a la opinión internacional: Bajó 17 kilos y además redujo su colesterol malo de 173 a 113, contó Mikel López Iturriaga en su blog de El País de España.

Pero el experimentó del profesor norteamericano no trató de una ingesta desmedida de los alimentos de la cadena. El hombre, junto a tres estudiantes de la escuela donde se desempeña, ingirió las hamburguesas y productos de la compañía -sin superar las 2000 calorías diarias- y controlando los límites adecuados de carbohidratos, calorías y colesterol, según el noticiero KCCI News.

Yo puedo comer cualquier cosa de McDonald’s, siempre y cuando sea cuidadoso y balanceado con lo que coma en el día”, declaró Cisca en una entrevista con el medio.

De acuerdo a las declaraciones de uno de los estudiantes que participó en el experimento, las cifras que sirvieron de base para el control de la actividad fueron extraídas de los datos nutricionales encontrados en la página de la empresa.

Con estos datos alimenticios, informó KCCI, se creó un menú diario para el profesor, quien desayunó, almorzó y cenó en una tienda local de la franquicia, cuyo propietario le suministró gratuitamente las distintas comidas para así poder constatar los resultados de la experiencia.

Los resultados obtenidos en esta actividad se suman a los que presenció Jared Fogle, conocido en los medios estadounidenses como ‘Subway Guy’. Fogle logró adelgazar a partir del consumo controlado de alimentos en la compañía Subway, acompañando su rutina de alimentación, por una de actividad física, lo cual también fue apropiado en el experimento de McDonald’s.

El experimento, consignado en un documental, subvierte las conclusiones de otro documento fílmico, la realización, protagonizada y dirigida por Morgan Spurlock, en la cual, a partir del consumo durante un mes de productos de la compañía de hamburguesas, el realizador presentó resultados marcadamente negativos para su salud y aspecto físico.

“El punto central detrás de este documental es que tenemos opciones, y la culpa de la gordura no la tiene McDonald’s sino las malas decisiones que tomamos”, puntualizó Cisca.
 

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