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¿Cómo tostar el cuero de la lechona si está “cauchudo”?
Sumérgelo en vinagre antes de tostarlo, esto ayudará a mejorar su textura y sabor. ¡Delicioso!
13-12-2024
Redacción Gastronomía y recetas
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Gastronomía y recetas
Lechona: ¿Cómo hacer para que el cuero quede tostado y crocante?
08-12-2023
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