Noticias de Jamon Serrano

Noticias de Jamon serrano

¿Cuál es la diferencia entre el jamón serrano y el ibérico, y cómo identificarlos?
Gastronomía y recetas

¿Cuál es la diferencia entre el jamón serrano y el ibérico, y cómo identificarlos?

Desde la raza del animal hasta los 48 meses de maduración, son factores determinantes para diferenciarlos.

17-05-2026

Redacción Gastronomía y Recetas / Camilo Currea, chef

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Croquetas de jamón, un antojo imperdible de viernes
Gastronomía y recetas

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11-08-2023

Mariana Orozco, chef mexicana/ "marianaoe_

Atrévete a preparar una torpizza
Gastronomía y recetas

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12-12-2021

Camila Gómez D’Ettorre, chef / @chefcamilagomez

La delicia de las carnes curadas
Gastronomía y recetas

La delicia de las carnes curadas

09-10-2010

El Espectador

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