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Rene Redzepi
Gastronomía y recetas
René Redzepi renunció a Noma en medio de acusación de malos tratos en el pasado
El anuncio se dio esta semana. La reconocida propuesta gastronómica fue cofundada en 2003 y lo llevó a la fama internacional.
13-03-2026
Julia Moskin / The New York Times
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Gastronomía y recetas
Puñetazos, golpes y gritos: el pasado de abusos de su chef persigue a Noma
09-03-2026
Julia Moskin / The New York Times
Gastronomía y recetas
El danés “Noma” cerrará en 2024 para convertirse en laboratorio gastronómico
11-01-2023
EFE
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