Noticias de Yuca

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Hojas de yuca: para qué sirven y usos comunes
La Huerta

Hojas de yuca: para qué sirven y usos comunes

La mayoría de las personas consume la raíz de la yuca y desecha sus hojas sin saber que también son comestibles y concentran…

04-08-2026

La Huerta

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Yucas en mantequilla de ajo con carne de cerdo
Gastronomía y recetas

Yucas en mantequilla de ajo con carne de cerdo

08-05-2026

Didier Castaño, chef /@didier.castac

Esto es un yacón: ¿Para qué sirve y cómo diferenciarlo de la yuca?
La Huerta

Esto es un yacón: ¿Para qué sirve y cómo diferenciarlo de la yuca?

10-04-2026

La Huerta

Menú semanal: así se preparan estas cinco recetas con yuca
Gastronomía y recetas

Menú semanal: así se preparan estas cinco recetas con yuca

09-03-2026

Redacción Gastronomía y recetas

Así se prepara una yuca frita en la freidora de aire
Gastronomía y recetas

Así se prepara una yuca frita en la freidora de aire

29-09-2025

Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / Redacción Gastronomía y recetas

¿Por qué la yuca se pone amarga al cocinarla? Trucos para quitar su amargor
Gastronomía y recetas

¿Por qué la yuca se pone amarga al cocinarla? Trucos para quitar su amargor

26-08-2025

Redacción Gastronomía y recetas

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