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Los siete potajes: recetas para saborear este jueves santo

Únete a esta celebración tradicional de Santander y Norte de Santander donde se conmemora la muerte y resurrección de Jesús. ¡A cocinar!

Salmón cremoso
Acompaña con una ensalada verde.
Foto: Getty Images - LauriPatterson

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Potaje 1: en air fryer: receta para cocinar un exquisito salmón

Para servirlo arma un bowl con arroz integral, aguacate, lechuga y tomate cherry. Ver la receta completa aquí

Salmón
Sirve esta proteína con una buena ensalada verde.
Foto: Getty Images/iStockphoto - Vladimir Mironov

Potaje 2: ¿No sabes qué hacer con el arroz que tienes en la nevera? Esta receta es para ti

Puedes llevar esta propuesta a tu mesa con solo tres pasos. Acompaña con una ensalada verde o un exquisito aguacate. Ver la receta completa aquí

Bolitas de arroz
Acompaña esta crujiente preparación con tu salsa favorita. Nosotros te recomendamos una mayonesa de cilantro o una salsa de ajo.
Foto: Getty Images - LauriPatterson

Potaje 3: cuatro pasos para preparar papas al ajillo

Para esta receta es recomendable utilizar papa coroza. ¡Activa sabores y empieza a crear! Ver la receta completa aquí

Papas al ajillo
Imagen de referencia
Foto: Getty Images/iStockphoto - vaaseenaa

Potaje 4: ¿Con ganas de ensalada rusa? Aquí te enseñamos a hacerla

Refrigera por unos minutos antes de servir, para que la ensalada esté bien fría y los sabores se integren mejor. Ver la receta completa aquí

Ensalada rusa
En esta receta es infaltable la mayonesa.
Foto: Getty Images/iStockphoto - samael334

Potaje 5: cinco ingredientes para preparar arroz con leche cremoso

Una receta clásica y deliciosa para disfrutar en casa. Usa vainilla en esta propuesta dará un toque de sabor imperdible. Ver la receta completa aquí

Arroz con leche
Un antojo cremoso para llevar al paladar.
Foto: Getty Images - hayaship

Potaje 6: receta para preparar una deliciosa sangría

Una bebida alcohólica elaborada con vino, trozos de fruta, gaseosa(opcional), algún licor y azúcar. Ver la receta completa aquí

Sangría
Una bebida alcohólica elaborada con vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar.
Foto: Diego Pérez

Potaje 7: receta para preparar mongo mongo, un dulce tradicional colombiano

En esta preparación puedes usar también coco, guayaba o batata. Sirve con casabe o con un buen pedazo de queso. Ver la receta completa aquí

Mongo Mongo
Dulce tradicional colombiano.
Foto: Tomada de IG Charlie Otero

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

 

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