Prepara una arepa rellena de yuca y queso en tan solo 5 pasos

Escucha este artículo

Audio generado con IA de Google

Prepara unas deliciosas arepas de yuca con queso colombiano con tan solo 4 ingredientes y en 5 pasos. Una receta rápida y fácil para hacer en casa y disfrutar de la tradición de este alimento que por años nos ha acompañado en la mesa.

Te puede interesar leer: Receta: prepara arepa de choclo fácil y rápido

Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

En esta ocasión el chef y pastelero colombiano Carlos Andrés Rojas, creador de la pastelería y repostería Lulo Bakery que puedes encontrarla en Instagram como @Lulo_bakery, nos da el paso a paso para preparar una arepa rellena de yuca y queso.

¿CÓMO PREPARAR UNA AREPA DE YUCA Y QUESO?

RECETA AREPA DE YUCA Y QUESO

INGREDIENTES

500 gramos de yuca
200 gramos de queso doble crema
50 gramos de mantequilla
Sal

PREPARACIÓN DE AREPA DE YUCA Y QUESO

Pela y lava muy bien la yuca.
Cocínala por 15 minutos en olla a presión con un poco de sal, déjala enfriar en el agua.
Con ayuda de un pasa puré o de un tenedor haz un puré con la yuca.
Ralla el queso doble crema y mezcla con el puré de yuca y la mantequilla. Verifique la sal.
Asa en sartén a temperatura baja hasta que estén doradas.

¡Sirve con tu bebida favorita!

Te puede interesar leer: Prueba esta receta de pancakes de manzana y avena sin harina

Por Redacción Cromos

“Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.” RevistaCromos